Unsere Fleisch & Wurstwaren
     
- vom kontrollierten Einkauf des Fleisches
  bis zum Verkauf alles aus einer Hand
- eigene Herstellung der von uns angebotenen Fleisch- und 
  Wurstwaren  bis auf die Spezialitäten aus anderen Regionen.
Wir halten zur Abholung auf Bestellung für Sie bereit:
- Kammrollbraten gewürzt
- Kammrollbraten gefüllt mit Brät &   
  Champignons oder Paprika
- Kammrollbraten gefüllt mit Speck,  Zwiebeln
  und Petersilie
- Kaminbraten, gepökelter Kammbraten
- Braten nach Art des Hauses, magerer
  Rollbraten vom Schweinerücken mit
  Dürrfleischscheiben gefüllt
- Winzerbraten, magerer Rollbraten vom
  Schweinerücken
- Putenbraten, ungefüllt oder gefüllt
- Kalbsbraten
- Rinderbraten^
- Gefüllte Kalbsbrust
- Hähnchenschlegel
- Gegrillte Hähnchen
- Panierte Schweineschnitzel
- Panierte Putenschnitzel
- Kasseler im Brotteig/Blätterteig
- Frikadellen
- Gegrillte Haxen
- Spanferkel
- Roastbeef
- Fleischkäse
- Zwiebelfleischkäse
- Fleischkäse mit Käse oder Broccoli
- Grober Fleischkäse
- Pizzafleischkäse
- Leberkäse
(alles natürlich warm - außer sonntags)
Sowie Salate aus unserem Salatbuffet.

Außerdem arrangieren wir Braten und kalte Platten nach Ihren eigenen Vorstellungen und natürlich die Braten auf Wunsch auch mit Sauce.